Dowiedz się więcej sushi mania

Kuchnia japońska - uchodzi za najzdrowszą w świecie.
Jest niskokaloryczna, bogata w białko i żelazo, uboga w cholesterol i tłuszcze.

W porównaniu z innymi kuchniami jest niemalże pozbawiona przypraw,
oparta na ryżu, produktach z soi (miso, tofu), rybach, owocach morza, wodorostach i warzywach.

Słynie z prostych, pięknie zaaranżowanych dań, w których żaden ze składników nie przysłania naturalnego smaku pozostałych.
To właśnie dieta w dużej mierze wpływa na to, że Japończycy żyją statystycznie najdłużej.